Browsing by Author "Flores, Janice Lima Alvarez"
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A utilização do mate (Ilex paraguariensis St Hill), um antioxidante natural, como estratégia para a promoção da saúde: um estudo da hipercolesterolemia experimental induzida pela dieta
Flores, Janice Lima Alvarez (2006)Neste trabalho investigou-se a utilização do mate (Ilex paraguariensis St Hill) como antioxidante natural, a partir de um modelo experimental de hipercolesterolemia induzida pela dieta enriquecida em colesterol (2%). ...