Browsing by Subject "Nutritional and food unit"
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Prevalência de sobrepeso e prática de exercícios físicos em trabalhadores de unidade de alimentação e nutrição hospitalar
(2007)O sobrepeso vem sendo apontado como fator de risco para doenças crônico-degenerativas e síndrome plurimetabólica. O objetivo deste estudo foi uma avaliação nutricional de todos os funcionários da Unidade de Alimentação e ...