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Centenaro, Graciela Salete (1)
Corrêa, Gilberto Arejano (1)
Daltoé, Marina Leite Mitterer (1)
El Halal, Shanise Lisie Mello (1)
Ferreira, Fabiano de Andrade (1)
Garcia, Liziane de Vargas (1)
Martins, Vilásia Guimarães (1)
Martínez, Juana Maria Huisa (1)
Piotrowicz, Inajara Beatriz Brose (1)
Rocha, Meritaine da (1)
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Subject
Fish (12)
Pescado (12)
Isolado protéico (3)
Protein isolate (3)
Filmes (2)
Films (2)
Agentes antimicrobianos (1)
Anchoita (1)
Anchoíta (1)
Antimicrobial films (1)
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2012 (3)
2009 (2)
2011 (2)
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Nanocarreadores lipídicos contendo ácidos graxos insaturados provenientes de tainha (mugil liza) como transportadores de carotenoides
Martínez, Juana Maria Huisa
(
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Desenvolvimento e caracterização de filmes a base de isolado protéico de resíduos de corvina (micropogonias furnieri) e óleo de palma
El Halal, Shanise Lisie Mello
(
2012
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