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Showing 5 out of a total of 15 results for community: EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos. (0.076 seconds)
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Produção biotecnológica de biopolímeros aplicando processo cíclico de reutilização de resíduo da extração de Poli- Hidroxibutirato (phb)
(2016) -
Efeito da adição de metilcelulose, transglutaminase e spirulina nas características tecnológicas e nutricionais de pães de farinha de arroz
(2014) -
Nanofibras antimicrobianas para aplicação em alimentos
(2017) -
Inibição do crescimento de espécies do complexo Fusarium graminearum e da síntese de tricotecenos por compostos fenólicos livres e encapsulados
(2013) -
Produção de biogás a partir da co-digestão de resíduos da geração de energia
(2014)