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Browsing EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses) by Author "Corrêa, Gilberto Arejano"

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Avaliação de sistemas integrados de refrigeração e sua aplicação na indústria pesqueira

Corrêa, Gilberto Arejano (2009)

Neste trabalho foi analisado um sistema integrado de refrigeração compressãoabsorção, bem como foi feita uma simulação operacional no desempenho de um sistema utilizando os fluidos, amônia e água. Foram feitas comparações ...

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