Browsing EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações) by Subject
Subject |
---|
Farelo de arroz [1] |
Farelos [1] |
Farinha de vísceras [1] |
Fat [1] |
Fatty acids [1] |
Fatty acids profile [1] |
Feijões [1] |
Fenóis [2] |
Fenol [1] |
Fermentação [2] |
Fermentação em estado sólido [2] |
Fermentação submersa [1] |
Fermentation [2] |
Fibers [1] |
Fibras [1] |
Filamentous fungi [1] |
Filé de tilápia [1] |
Filés [1] |
Fillets [1] |
Filmes [1] |