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Showing 6 out of a total of 6 results for collection: EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações). (0.055 seconds)
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Quitosana imobilizada em suporte inerte para a adsorção de corantes alimentícios em coluna de leito fixo
(2014) -
Utilização de pescado na elaboração de produto destinado à merenda escolar
(2014) -
Produção de exopolissacarídeos bacterianos a partir de glicerol residual gerado na síntese de biodiesel
(2014) -
Pão enriquecido com chia (Salvia hispanica L.): desenvolvimento de um produto funcional
(2014) -
Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular
(2014) -
Produção de biogás a partir da co-digestão de resíduos da geração de energia
(2014)