Browsing EQA - Programa de Pós-Graduação em Química Tecnológica e Ambiental by Subject "Trichothecenes"
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Degradação de Tricotecenos A e B por ação enzimática em solução modelo
(2018)Tricotecenos são compostos de interesse mundial por serem contaminantes de grãos e alimentos. Estudos vêm enfatizando a ação de enzimas na degradação dessas micotoxinas, detoxificando as matrizes sem alterar ... -
Otimização de método para a determinação de tricoteceno sem amostras de trigo
(2014)O trigo é um dos principais cereais consumidos no mundo e vários fatores podem afetar a sua produção, como as condições climáticas e a susceptibilidade dos cultivares a patógenos.Além dos danos diretos à cultura, os grãos ...