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Almeida, Tabajara Lucas de (1)
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Deterioração (1)
Educação (1)
Embalagem em atmosfera modificada (1)
Gases (1)
MAP (1)
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Pirarucu (1)
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Qualidade de vida, consciência e utopias: a dependência do ‘eu’ do ‘nós’
Betito, Robert
;
Almeida, Tabajara Lucas de
(
2001
)
Avaliação da qualidade de filés de Pirarucu (Arapaima Gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada.
Gonzaga Júnior, Marcondes Agostinho
(
2010
)
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