Assunção, Maria Cecília Formoso; Dumith, Samuel de Carvalho; Menezes, Ana Maria Baptista; Araújo, Cora Luiza Pavin; Schneider, Bruna Celestino; Vianna, Carolina Ávila; Machado, Eduardo Coelho; Wehrmeister, Fernando César; Muniz, Ludmila Correa; Zanini, Roberta de Vargas; Orlandi, Silvana Paiva; Madruga, Samanta Winck
(2012)
Objetivo: Descrever a frequência de consumo de diferentes tipos de carnes conforme variáveis sociodemográficas e nutricionais, e analisar o consumo, em adolescentes do Sul do Brasil, de dieta rica em gordura conforme os ...
