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Showing 5 out of a total of 5 results for community: EQA - Escola de Química e Alimentos. (0.007 seconds)
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Arroz comercializado na região sul do Brasil: Aspectos Micotoxicologicos e Microscopicos
(2003) -
Migração de Micotoxinas durante a Parboilização do Arroz
(1999) -
Atividade antioxidante e antifúngica de extratos vegetais
(2007) -
Fermentação fúngica: Enriquecimento protéico e degradação de micotoxinas em farelo de cereal contaminado com aflatoxina B1 e ocratoxina A
(2007) -
Efeito dos tratamentos térmicos seco e úmido nos níveis de aflatoxina B1 e ocratoxina A presentes em farelo e farinhas cereais
(2007)