Browsing IO- Mestrado em Aquicultura (Dissertações) by Subject "Lipídio"
-
Análise da qualidade nutricional do biofilme
(2006)O biofilme é definido como uma comunidade de microorganismos associados a uma matriz orgânica, que se forma naturalmente em qualquer superfície sólida em contato com água. A matriz orgânica apresenta na sua composição ...