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Showing 10 out of a total of 74 results for collection: EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses). (0.032 seconds)
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Desenvolvimento de snack enriquecido com Spirulina
(2017) -
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Avaliação da secagem de pastas de vegetais enriquecidas com plasma bovino e soro do leite através da programação linear
(2016) -
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Modelagem aplicada ao processo de biofixação de CO2 por microalgas
(2012) -
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Produção de nanopartículas contendo peptídeos bioativos de microalgas
(2013) -
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Síntese, extração e caracterização de biopolímeros de origem microalgal para desenvolvimento de nanofibras
(2014) -
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Produção de macromoléculas no cultivo de Spirulina e Chlorella com CO2, cinzas e redução da fonte de nitrogênio
(2018) -
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Produção e extração da enzima anidrase carbônica e de ficobiliproteínas a partir de microalgas
(2014) -
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Purificação de peroxidase por cromatografia de troca iônica em leito expandido integrado à ultrafiltração e sua aplicação na redução dos níveis de deoxinivalenol
(2016) -
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Tratamento hidrotérmico e a bioacessibilidade de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em arroz
(2018) -
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Isolamento, seleção e cultivo de leveduras com potencia biotecnológico para a produção de endo-xilaneses
(2015)