A fumicultura no Passo dos Oliveiras, Canguçu -RS: consequências na reorganização do setor agrário

Abstract

A presente dissertação visa analisar a inserção da agricultura familiar no contexto de domínio do capital hegemônico, representado pela penetração de grandes grupos econômicos, que no caso específico dominam a fumicultura. Para estruturar o entendimento de como se expressa essa dominação nas pequenas propriedades, definiu-se a localidade Passo dos Oliveiras, 1º Distrito de Canguçu - RS. O Passo dos Oliveiras é uma das 120 localidades do município. É possível identificar as inúmeras variáveis presentes com o avanço da fumicultura, como cultura agrícola preponderante e suas conseqüências no que concerne à supressão da diversidade produtiva, uma das características típicas das pequenas propriedades. Presenciamos na área a atuação de grandes grupos empresariais fumageiros que dão suporte ao avanço da fumicultura, via sistema integrado de produção, possibilitando o aumento nas áreas plantadas bem como nos volumes produzidos. A partir do predomínio do capital em larga escala no campo brasileiro, temos modificações estruturais no perfil da agricultura familiar nacional que a inserem em uma nova dinâmica, a qual está submetida a agentes externos ligados diretamente às leis de mercado. Assim, o objetivo deste trabalho é diagnosticar os agentes que operam no contexto da agricultura familiar e delinear as conseqüências básicas de sua atuação, procurando evidenciar as matizes teóricas que embasam o desenvolvimento sustentável.

This research aims at analyzing the insertion of family farming in the domination of hegemonic capital context, represented by the penetration of large economic groups that, in this specific case, dominate the tobacco farming. For structuring the understanding on how the domination of these small properties works, this study has been done in Passo dos Oliveiras, First District of Canguçu, state of Rio Grande do Sul. Passo dos Oliveiras is one of the 120 localities of Canguçu. It is possible to identify numerous an integrated production system, enabling an increase in the planted areas, as well as, in the produced amounts. From the predominance of large-scale capital variables resulting from the tobacco farming progress, such as predominant agricultural crop and its consequences in the suppression of productive diversity. The production diversity is one of the typical features of small properties. It was feasible to observe in this study field, the influence of large business groups that support tobacco farming, through in Brazilian field, there are structural changes that insert the family farming profile in a new perspective, which is submitted to external agents that are directly connected to market laws. Therefore, the purpose of this study is to spot the agents that are involved in family farming and chart the consequences of this process. Moreover, the research intends to evidence the theoretical references that underlie the sustainable development.