O potencial poluidor da carcinocultura sob o ambiente aquático e suas alternativas de tratamento de efluentes

Abstract

O Brasil é um dos principais produtores de camarão da América Latina. O aumento desta atividade tem gerado preocupações a respeito de seus possíveis impactos ambientais ocasionados pelo lançamento de efluentes dos cultivos sobre o ambiente aquático. Em vista disto, este trabalho objetivou analisar o impacto ambiental de uma fazenda de camarão Litopenaeus vannamei e posteriormente avaliar o desempenho de diferentes métodos de tratamento na remoção de nutrientes e sólidos suspensos totais contidos em efluentes de cultivo de camarão branco. No capítulo I foi realizada uma análise do impacto do aporte de efluentes de cultivos no estuário da Lagoa dos Patos – Brasil, utilizando para isso a comunidade de macroinvertebrados bentônicos como indicadora. Este estudo foi em uma fazenda semi-intensiva de cultivo de camarão, onde se observou como parâmetros de qualidade de água o pH, oxigênio dissolvido, consumo de oxigênio e sólidos suspensos totais, sendo os locais de amostragem uma região controle, a saída do canal de drenagem da fazenda e a bacia de sedimentação. Já as coletas de sedimento para a análise qualiquantitativa da comunidade bentônica foram na saída do canal de drenagem da fazenda e no controle. Os resultados encontrados mostram que a bacia de sedimentação neste cultivo de camarão foi relativamente eficiente. Havendo reduções no pH e na concentração de oxigênio e aumento o consumo de oxigênio na saída do canal de drenagem da fazenda. Além disso, foi observada uma alteração da estrutura da comunidade macrofaunal no ambiente adjacente ao cultivo. Como foi observada uma alteração no ambiente adjacente ao cultivo de camarão o Capítulo II teve como objetivo avaliar a possível remoção de nutrientes e sólidos suspensos usando para isto, diferentes biorremdiadores. Este estudo foi realizado dentro de uma estufa aquícola, onde foram montados quatro tratamentos: bacia de sedimentação, substrato artificial, wetland e hidropônico. Diariamente cada tratamento teve seu volume renovado em 10%, recebendo água proveniente de um cultivo de camarão superintensivo. Os parâmetros analisados a cada dois dias foi pH, salinidade, oxigênio dissolvido e temperatura, e, semanalmente, foram analisados amônia, nitrito, fosfato e sólidos suspensos do tanque de cultivo e dos tratamentos. Os resultados indicam que a bacia de sedimentação e a wetland proporcionam uma melhora significativa na qualidade da água a ser lançada no ambiente.

Brazil is one of the main shrimp producers in Latin America. The increase of this activity has raised concerns about its potential environmental impacts caused by discharge of sewage in the aquatic environment. Therefore, this work aims to analyse the environmental impact of a shrimp farm of Litopenaeus vannamei and then to evaluate the performance of different methods of treatment for nutrients removal and total suspended solids present in the sewage of white shrimp cultivation. In Chapter I the impact of sewage from cultivation in Patos Lagoon estuary – Brazil is analysed using benthonic macro invertebrates community as indicator. This study was conducted in a semi-intensive shrimp farm, where the following water quality parameters were observed: pH, diluted oxygen, oxygen consumption and total suspended solids. The sampling sites included a controlled area, the farm outflow channel and the settling ponds of the shrimp farm. The sediment for qualiquantitative analysis of the benthic community was sampled in the farm outflow channel and in the control area. The results show that the settling pond in this shrimp farm was efficiency. The water pH and oxygen concentration decreased and the oxygen consumption increased in the farm outflow channel. Furthermore, it was observed a change in the macrofaunal community structure in the environment adjacent to the cultivation. Chapter II aims to evaluate the possibility of removing nutrients and total suspended solids using different bioremediation. This study was performed in a greenhouse under four different treatments: settling ponds, artificial substrate, wetland and hydroponic. Each treatment had 10% of its volume renewed daily with inputs of water from a super-intensive shrimp cultivation. Water salinity, pH, diluted oxygen and temperature were analysed every another day while ammonia, nitrate, phosphate and suspended solids from the cultivation tank and treatments were analysed weekly. The results suggest that the settling ponds and the wetland improve significantly the quality of the water discharged in the environment.