Desempenho de linguados Paralichthys orbignyanus em policultivo com tainhas Mugil platanus em viveiros de solo, no período de outono e inverno

Abstract

O linguado Paralichthys orbignyanus (Valenciennes, 1839) e a tainha Mugil platanus (Günther, 1880), são, respectivamente, peixes carnívoro e onívoro detritívoro encontrados no estuário da Lagoa dos Patos, no Sul do Brasil. Com o objetivo de avaliar o desempenho de linguados e tainhas em viveiros de solo abastecidos com água estuarina, durante o outono e o inverno, foram testadas duas densidades de estocagem de juvenis de linguados, com peso inicial 27,58 ± 5,53g e comprimento de 14,51 ± 1 cm, utilizando-se 4 e 8 juvenis/m² (1:4 e 1:8) e tainhas Mugil platanus, com peso inicial de 31 ± 4.02 g e comprimento de 14,00 ± 0,50 cm, utilizando-se 8 juvenis/m² (1:8), em um policultivo de dois tratamentos com três repetições. Os peixes receberam ração extrusada, na proporção de 8% (temperatura ≥ 16ºC), 4% (temperatura ≥ 10ºC e < 16ºC) do peso vivo e não receberam ração (temperatura < 10ºC), durante o outono e inverno, em um período de 192 dias. Foram observados diariamente (09h), temperatura, salinidade, pH, O2D, %Sat O2, transparência e cor da água. Quinzenalmente foi realizada análise de amônia total. Os viveiros foram adubados mensalmente com esterco bovino curtido na proporção de 200g/m². A biometria dos linguados e tainhas foi realizada mensalmente em amostras de 15% dos peixes alojados em cada viveiro. Temperatura, salinidade e pH da água dos viveiros influenciaram o desempenho dos peixes, contudo os teores de oxigênio não foram limitantes. Os resultados observados indicam que o crescimento M. platanus não foi afetado pelas lotações de P.orbignyanus, assim como não houve diferença de crescimento entre linguados em densidade 1:4 e 1:8 A sobrevivência de linguados na densidade de estocagem 1:8 foi significativamente (p<0,05) maior que a sobrevivência em densidade de estocagem 1:4, e não afetou a sobrevivência das tainhas no policultivo.

The flounder Paralichthys orbignyanus (Valenciennes, 1839) and mullet Mugil platanus (Günther, 1880), are, respectively, carnivorous fish and omnivorous scavenger found in the estuary of Patos Lagoon, southern Brazil. In order to evaluate the performance of flounder and mullet in nursery soil filled with estuarine water during the fall and winter, we tested two stocking densities of juvenile flounder, with initial weight 27.58 ± 5.53 g and length 14.51 ± 1 cm, using 4:08 juveniles / m² (1:4 and 1:8) and gray mullet Mugil platanus with an initial weight of 31 ± 2.4 g and length of 14.00 ± 0.50 cm, using up 8 juveniles / m² (1:8) in a polyculture of two treatments with three replications. Fish fed diets extruded at the rate of 8% (temperature ≥ 16 ° C), 4% (temperature ≥ 10 ° C and <16 ° C) of body weight and not received ration (temperature <10 ° C) during the fall and winter, in a period of 192 days. Were observed daily (09h), temperature, salinity, pH, O2D,% O2 Sat, transparency and color of the water. Every two weeks we analyzed total ammonia. The ponds were fertilized monthly with cattle manure at the rate of 200g / m². Biometrics of flounder and mullet samples were taken monthly in 15% of fish housed in each aviary. Temperature, salinity and pH of pond water influenced the performance of fish, however the levels of oxygen were not limiting. The results indicate that the growth M. platanus was not affected by stocking of P.orbignyanus, as there was no difference in growth between sole density in 1:4 and 1:8 The survival of flounder in 1:8 stocking density was significantly (p <0.05) higher that survival in stocking density 1:4, and did not affect the survival of mullet in polyculture.