dc.contributor.author | Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros | |
dc.date.accessioned | 2021-05-11T03:48:25Z | |
dc.date.available | 2021-05-11T03:48:25Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | BURKERT, Janaína Fernandes de Medeiros. Controle de qualidade. Rio Grande: FURG/SEaD, 2013. 22 slides, color. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.furg.br/handle/1/9421 | |
dc.description | Material apresentado para a disciplina de Análise Sensorial e Controle de Qualidade do curso Engenharia de Alimentos da FURG. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | open access | pt_BR |
dc.subject | Normas de qualidade | pt_BR |
dc.subject | Controle de qualidade | pt_BR |
dc.subject | Ciclo de controle | pt_BR |
dc.title | Controle de qualidade | pt_BR |
dc.type | lecture | pt_BR |