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A utilização do mate (Ilex paraguariensis St Hill) – um antioxidante natural, como estratégia para a promoção da saúde: um estudo experimental
(2004)A alimentação assume um papel determinante na saúde da população, principalmente quando os alimentos são empregados para prevenir ou tratar doenças. Neste trabalho investigou-se a utilização do mate (Ilex paraguariensis) ...