Avaliação da viabilidade e utilização do concentrado de microalgas produzido por floculação como alimento seguro para larvas de camarão Litopenaeus vannamei e para o rotífero Brachionus plicatilis

Abstract

As microalgas têm grande importância na aquicultura, pois são alimentos de alto valor nutricional. Este trabalho avaliou o uso de 2 floculantes orgânicos, Tanfloc e Flopam na obtenção de concentrado das microalgas, Chaetoceros muelleri e Nannochloropsis oceanica como fonte de alimento para larvas de Litopenaeus vannamei na fase de Protozoea I e Brachionus plicatilis, avaliando sobrevivência. Foram realizados 3 experimentos com adição das microalgas. No experimento 1, os camarões foram submetidos a 4 tratamentos, com diferentes concentrações de floculantes adicionados diretamente na água (2.5, 5, 10 e 20 mg/L) e um tratamento controle sem a adição de floculante. No experimento não houve diferença significativa em nenhum parâmetro de qualidade da água. Houve mortalidade nos tratamentos com uso de ambos os floculantes nas concentrações de 5, 10 e 20 mg/l. No experimento 2 os camarões foram submetidos a 3 tratamentos, tratamento controle com a microalga C. muelleri centrifugada, tratamento com uso de biomassa floculada com Tanfloc e tratamento com uso de biomassa floculada com Flopam. Não foi observada diferença significativa em nenhum parâmetro de qualidade da água. Houve mortalidade total nos tratamentos com uso dos dois floculantes. No experimento 3, os rotíferos foram submetidos a 4 tratamentos, sendo um controle com a microalga N. oceanica centrifugada, um tratamento em jejum, um com biomassa floculada com Tanfloc e um com biomassa floculada com Flopam. Houveram diferenças significativas para amônia, nitrito, densidade de rotíferos e percentual de fêmeas ovadas. No parâmetro amônia e nitrito foram observados picos no tratamento controle, em virtude do elevado crescimento, existindo assim uma maior excreção de nitrogenados. Havendo o tratamento controle apresentado os melhores resultados de densidade populacional e porcentagem de fêmeas ovadas. Com base nestes resultados, conclui-se que o concentrado por floculação não é aconselhado como alimento na larvicultura de camarão ou como alimento do rotífero.

Microalgae have great importance in aquaculture, since they are foods of high nutritional value. This work evaluated the use of two organic flocculants, Tanfloc and Flopam in obtaining microalgae concentrate, Chaetoceros muelleri and Nannochloropsis oceanica for use as a food source for larvae of Litopenaeus vannamei in the Protozoea I and Brachionus plicatilis phase, evaluating survival. Three experiments carried out were with microalgae addition. Experiment 1, the shrimps were submitted to 4 treatments, with different concentrations of flocculant inclusion directly in the water (2.5, 5, 10 and 20 mg / L) and a control treatment without the addition of flocculant. In the experiment, there was no significant difference in any parameter of water quality. There was mortality in treatments with both flocculants at concentrations of 5, 10 and 20 mg / l. In the experiment 2 the prawns submitted were to 3 treatments, control treatment with the microalgae C. muelleri centrifuged, treatment with the use of flocculated biomass with Tanfloc and treatment with the use of flocculated biomass with Flopam. No significant difference observed was in any parameter of water quality. There was total mortality in the treatments with the use of both flocculants. In experiment 3, the rotifers were submitted to 4 treatments, being a control with the microalgae N. oceanica centrifuged, a treatment in fast, one with biomass flocculated with Tanfloc and one with flocculated biomass with Flopam. There were significant differences for ammonia, nitrite, rotifers density and percentage of ovate females. In the parameter ammonia and nitrite, peaks observed were in the control treatment, due to the high growth, thus, there is a higher nitrogen excretion. If the control treatment presented the best results of population density and percentage of ovate females. Based on these results, it concluded is that the concentrate by flocculation advised is not as food in shrimp larviculture or as rotifer feed.