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Sopezki, Mauricio da Silva
(2013)
As Microcistinas são heptapeptídios cíclicos produzidos como metabólitos secundários
por diferentes espécies de cianobactérias, sendo relevantes pelo seu potencial
hepatotóxico. Peixes apresentam estratégias bioquímicas ...
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Santo, Milton Luiz Pinho Espírito; Vivian, Viviane; Mirapalheta, Thaís; Carbonera, Nádia; Coelho, Geraldine; César, Damian
(2007)
This is a study of the physical, chemical and
microbiological changes promoted by the marinating process in tilapia fillets. The marinating process was performed in 5% acetic acid and 4% sodium chloride for 15 min. The ...
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Pinto, Daniel de Sá Britto
(2015)
Este estudo avaliou os efeitos de rações formuladas com diferentes níveis de energia
digestível e proteína bruta, mantendo-se a relação de energia:proteína em 10 kcal de energia digestível : g proteína bruta, sobre o ...
