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A aquisição da liberdade em Alegrete (1832-1886): as relações sociais praticadas entre senhores e escravos no contexto de trabalho na pecuária
(Ed. da FURG, 2009) -
Dos grandes banquetes à expressão pessoal: a culinária renascentista no Codex Romanoff de Leonardo da Vinci
(Ed. da FURG, 2009) -
A mulher na festa: regras, comportamentos e expectativas em relação às mulheres nos bailes de Rio Grande (década de 1950)
(Ed. da FURG, 2009) -
Patrimônio cultural em Rio Grande: a Vila Santa Tereza
(Ed. da FURG, 2009) -
Um olhar sobre a EA e suas práticas na região sul - a contribuição da REASUL
(2004)