EQA - Artigos Publicados em Periódicos

 

Submissões recentes

  • Coelho, Karen Dias; Pinto, Luiz Antonio de Almeida (EDGRAF, 2011)
    O trabalho teve como objetivo a caracterização da cinética de secagem do tomate (Lycopersicon esculentum Mill) em camada delgada, e a determinação da reidratação e do teor de licopeno do produto final. O estudo foi ...
  • Santos, Edmar; Coelho, Regina Célia (EDGRAF, 2010)
    This paper presents a proposal to solve the Inverse Problem of Lindenmayer in the deterministic and free-context L-system grammar class. The proposal of this paper is to show a methodology that can obtain an L-system ...
  • Oliveira, Elisangela Gonçalves de; Rosa, Gabriela da Silveira; Moraes, Mariana Agostini de; Pinto, Luiz Antonio de Almeida (2009)
    In recent times, the microalgae Spirulina platensis has been used as a functional ingredient in several food applications; its process involving drying and storage steps. Moisture equilibrium data for adsorption isotherms ...
  • D'Oca, Marcelo Gilberto Montes; Pilli, Ronaldo Aloise; Vencato, Ivo (Elsevier, 2000)
    The vinylogous Mannich addition of silyloxyfuran 5 to chiral five- and six-membered N-acyliminium ions derived from 3/4a,b occurred exclusively through the addition to the N-acyliminium Si face to provide threo-6/7a,b as ...
  • Cabrera, Liziara da Costa; Baumgarten, Maria da Graça Zepka; Niencheski, Luis Felipe Hax; Spengler, Ângela (EDGRAF, 2006)
    O sulfato é um íon abundante na água do mar, no entanto sua concentração diminui em águas estuarinas, seja pelo efeito da diluição devido à entrada de água doce ou pela redução a sulfeto. Dessa forma, a determinação de ...