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Showing 5 out of a total of 5 results for collection: EQA - Artigos Publicados em Periódicos. (0.01 seconds)
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Evaluation of functional properties in protein hydrolysates from bluewing searobin (prionotus punctatus) obtained with different microbial enzymes
(2011) -
Hidrolisado protéico de pescado obtido por vias química e enzimática a partir de corvina (Micropogonias furnieri)
(2009) -
Funcionalidade de hidrolisados proteicos de cabrinha (Prionotus punctatus) obtidos a partir de diferentes proteases microbianas
(2009) -
Hidrolisado protéico de pescado obtido por vias química e enzimática a partir de corvina
(2009) -
Hidrolisado protéico de pescado obtido por vias química e enzimática a partir de corvina
(2009)