Browsing IE – PPG – Programas de Pós-Graduação by Subject "Labels of food products"
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Gorduras trans nas revistas de divulgação, livros didáticos e rótulos de produtos alimentícios
(2010)Com base nos inúmeros estudos que vêm sendo realizados, os pesquisadores estão estabelecendo relação direta entre o consumo de gorduras-trans e os altos índices de doenças cardiovasculares, com isso percebemos a importância ...