EQA - Artigos Publicados em Periódicos
URI permanente para esta coleçãohttps://rihomolog.furg.br/handle/1/1611
Navegar
5 resultados
Resultados da Pesquisa
- ItemSpirulina sp. LEB-18 culture using effluent from the anaerobic digestion(2013) Borges, Joice Aline; Rosa, Gabriel Martins da; Meza, Lucia Helena Rivero; Henrard, Adriano Seizi Arruda; Souza, Michele da Rosa Andrade Zimmermann de; Costa, Jorge Alberto VieiraThe carbon source is the most expensive nutrient for Spirulina production; effluents from anaerobic digestion contain this nutrient in the form of HCO3 -. The aim of this study was to assess the growth kinetics, composition and fatty acid profile of Spirulina sp. LEB-18 grown in standard Zarrouk medium (NaHCO3 16.8 g L-1) and in Zarrouk medium replaced with 20% (v/v) effluent with reduced concentrations of NaHCO3 (5.3 and 2.8 g L-1). The use of effluent and lower concentrations of HCO3 - was found to be an alternative to reduce the costs of Spirulina production, because there were no significant differences in growth parameters (μmax 0.324 - 0.354 d-1; Pmax 0.280 - 0.297 g L-1 d-1), in the different culture medium used. Lipids ranged between 4.9 and 5.0%; the media with effluent had higher levels of linoleic acid compared to the standard medium.
- ItemPerfil de ácidos graxos das microalgas Chlorella vulgaris e Chlorella minutissima cultivadas em diferentes condições(2006) Costa, Jorge Alberto Vieira; Radmann, Elisangela Martha; Cerqueira, Vanessa Sacramento; Santos, Glória Cristina dos; Calheiros, Maurício NevesEstudos recentes têm explorado o uso de microalgas para obtenção de lipídios, principalmente os de maior valor comercial como o ácido -linolênico. A microalga Chlorella possui ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas e alto conteúdo protéico, e, além disso, possui o certificado GRAS (Generally Recognized As Safe). O objetivo deste trabalho foi estudar o cultivo das microalgas Chlorella vulgaris e Chlorella minutissima, a fim de verificar o perfil de ácidos graxos frente à variação de diferentes fatores físicoquímicos e nutricionais. Foi utilizado um Planejamento Fatorial Fracionário 24-1 IV para cada cepa estudada, onde foram variados os fatores temperatura, iluminância, fonte de carbono e concentração de nitrato no meio de cultivo. C. vulgaris cultivada a 35ºC, 2500 Lux, 16,8 g.L-1 de NaHCO3 e 1,0 g.L-1 de NO3 - apresentou biomassa máxima de 5,06 g.L-1 em 22 dias de cultivo. Para C. minutissima foi obtida biomassa máxima de 1,5g.L-1 em 22 dias quando cultivada a 35ºC, 1250 Lux, 16,8 g.L-1 de NaHCO3 e 0,5 g.L-1 de NO3 -. Os maiores teores de lipídios obtidos para C. vulgaris e C. minutissima foram 6,96% e 7,98%, respectivamente. A 35ºC e 2500 Lux foi obtido 7,66% de ácido linolênico.
- ItemSpirulina sp. leb-18 culture using effluent from the anaerobic digestion(Abeq, 2013) Borges, Joice Aline; Rosa, Gabriel Martins da; Meza, Lucia Helena Rivero; Henrard, Adriano Seizi Arruda; Souza, Michele da Rosa Andrade Zimmermann de; Costa, Jorge Alberto VieiraThe carbon source is the most expensive nutrient for Spirulina production; effluents from anaerobic digestion contain this nutrient in the form of HCO3. The aim of this study was to assess the growth kinetics, composition and fatty acid profile of Spirulina sp. LEB-18 grown in standard Zarrouk medium (NaHCO3 16.8 g L-1) and in Zarrouk medium replaced with 20% (v/v) effluent with reduced concentrations of NaHCO3 (5.3 and 2.8 g L-1). The use of effluent and lower concentrations of HCO3 was found to be an alternative to reduce the costs of Spirulina production, because there were no significant differences in growth parameters (μmax 0.324 - 0.354 d-1; Pmax 0.280 - 0.297 g L-1 d-1), in the different culture medium used. Lipids ranged between 4.9 and 5.0%; the media with effluent had higher levels of linoleic acid compared to the standard medium.
- ItemCompostos fenólicos totais, atividade antioxidante e antifúngica demultimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis(2009) Bierhals, Vânia da Silva; Machado, Vanessa Goulart; Echevenguá, Walesca Oliveira; Costa, Jorge Alberto Vieira; Furlong, Eliana BadialeCom o objetivo de avaliar o conteúdo fenólico e as atividades antioxidantes e antifúngicas de multimisturas enriquecidas com Spirulina platensis, foram formuladas quatro multimisturas com farelo de arroz ou trigo, duas contendo Spirulina platensis e duas com sementes de girassol. Os compostos fenólicos foram estimados pela técnica de Folin-Ciocalteau. A atividade antioxidante foi avaliada por meio de inibição do radical livre DPPH e a atividade antifúngica foi analisada por meio de ensaio de inibição do halo de crescimento de Aspergillus orizae. O conteúdo de compostos fenólicos totais e a atividade antioxidante nas multimisturas contendo farelo de arroz foram em média 0,6 vezes superiores aos encontrados nas multimisturas contendo farelo de trigo. As multimisturas formuladas com 1% da microalga não apresentaram diferença signifi cativa (α=0,05) quanto ao conteúdo fenólico, quando comparadas às multimisturas padrão. A multimistura contendo farelo de arroz e Spirulina platensis apresentou maior atividade antioxidante, em comparação à multimistura padrão com o mesmo farelo, ao contrário do observado nas multimisturas contendo farelo de trigo, o que indica que a associação do farelo de arroz com a microalga é mais efi ciente do que a formulação com farelo de trigo quanto à proteção contra processos oxidantes. Quanto à atividade antifúngica, as multimisturas com farelo de trigo apresentaram 28% de inibição, comparado a 21% das multimisturas contendo farelo de arroz.
- ItemPerda química de carbono e cinética do crescimento celular em cultivos de spirulina(2008) Andrade, Michele da Rosa; Camerini, Felipe Vieira; Costa, Jorge Alberto VieiraPhotosynthetic microorganism cultures, such as microalgae, represent one of the alternatives for fossil CO2 emissions mitigation. Carbon supply is the major cost component in microalgal cultures. Aiming to enhance the dissolved inorganic carbon uptake efficiency in microalgal cultures, Spirulina sp LEB-18 was cultivated in mediums containing NaHCO3 concentrations ranging from 2.8 to 100 g L-1. Results indicated that lower dissolved inorganic carbon concentratios (2.8 g L-1 NaHCO3) produce higher growth parameters (Xmax = 0.75 g L-1; Pmax = 0.145 g L-1 d-1; µmax = 0.254 d-1) and lower carbon losses (13.61%). At 50 g L-1 of NaHCO3 cell growth was inhibited and carbon losses reached 38.73%.