Lopes, Carolina Rosa; Domingues, Beatriz Spotorno; Rodrigues, Marieli; Clementin, Rosilene Maria; Trindade, Gilma Santos; D'Oca, Marcelo Gonçalves Montes
(2008)
Amidas graxas são moléculas nitrogenadas formadas a partir de longas cadeias graxas saturadas ou insaturadas derivadas de ácidos graxos, sendo naturalmente encontradas em animais, vegetais e microorganismos. Dados da química ...
D'Oca, Caroline Da Ros Montes; Marinho, Tamara Germani; Duarte, Rodrigo da Costa; Clementin, Rosilene Maria; Beck, Paulo Henrique; D'Oca, Marcelo Gonçalves Montes
(2008)
Amidas graxas são compostos nitrogenados de longas cadeias saturadas ou insaturadas, sintetizadas a partir da condensação entre ácidos graxos provenientes de fontes renováveis e uma amina. As amidas graxas atualmente são ...
