Avaliação da formação de bioflocos na criação de juvenis de tainha mugil cf. hospes sem renovação de água

Abstract

Um dos maiores problemas enfrentados na aquicultura é a deterioração da qualidade da água das criações e dos ambientes receptores. Para minimizar esse problema em criações de peixes e camarões com limitada renovação de água, o uso de bioflocos pode contribuir tanto para a melhoria da qualidade da água como para a alimentação dos animais. Para verificar a possibilidade de manter bioflocos na criação de juvenis de Mugil cf. hospes (4,55 ± 0,15 g), foi realizado um experimento com três tratamentos: tainhas com inoculo de bioflocos (T), tainhas com bioflocos provenientes da criação de camarões Litopenaeus vannamei (TFC) e sem animais (SEM). O experimento teve delineamento casualizado, com três repetições e os resultados foram submetidos à análise de Kruskal-Wallis (α=0,05). Todos os tratamentos receberam ração comercial (44% PB). A concentração final de sólidos suspensos totais não diferiu (P>0,05) entre os tratamentos TFC (785,33 ± 269,05 mg L-1), T (310,67 ± 126,0 mg L-1) e SEM (298,67 ± 30,28 mg L-1), enquanto que o volume final de bioflocos de TFC (76,66 ± 5,77 mL L- 1) foi maior (P<0,05) do que SEM (3,1 ± 2,48 mL L-1) e T (18,66 ± 5,50 mL L-1) foi similar a todos os tratamentos. Estes resultados demonstram que foi possível manter os bioflocos na criação de juvenis de tainhas Mugil cf. hospes, tornando possível sua criação neste tipo de sistema.

One of the problems in aquaculture systems is the deterioration of rearing and effluent water quality. Biofloc technology (BFT) has been used both in fish and shrimp farms with limited water exchange, contributing to improve water quality and serving as complementary food source. To evaluate the formation of bioflocs in the rearing of mullet Mugil cf. hospes (juveniles of 4.55 ± 0.15 g) an experiment was conducted with three treatments: mullet with bioflocs inoculum (T); mullet with bioflocs from Litopenaeus vannamei shrimp culture (TFC) and without animals (SEM). The experiment had a randomized design with three replicates and the results were analyzed by Kruskal-Wallis (α=0.05). All treatments received commercial feed (44% CP). The final concentration of total suspended solids were similar (P>0,05) to all treatments TFC (785.33 ± 269.05 mg L-1), T (310.67 ± 126.0 mg L-1), SEM (298.67 ± 30.28 mg L-1), while of biofloc volume in TFC (76.66 ± 5.77 mL L-1) was higher (P<0.05) than in SEM (3.1 ± 2.48 mL L-1), and T (18.66 ± 5.50 mL L-1) was similar to all treatments. The results revealed that it is possible to maintain bioflocs in the culture of Mugil cf. hospes.