Browsing EQA – Doutorado em Química Tecnológica e Ambiental (Teses) by Subject "Antioxidant"
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Influência da composição lipídica nas interações moleculares e propriedades biológicas de lipossomos contendo genisteína
(2018)Neste trabalho, realizou-se a incorporação e quantificação de genisteína (Gen) em lipossomos de diferentes composições lipídicas, assim como a caracterização das propriedades físico-químicas e biológicas destes sistemas. ... -
Investigação da composição química e atividade biológica da Bunchosia glandulifera
(2018)Bunchosia glandulifera é um fruto conhecido como falso-guaraná, pertencente à famíliaMalpighiaceae, espécie exótica, encontrada no município de Santo Antônio da Patrulha, com propriedades estimulantes e nutritivas. O ...