Escalas: análise sensorial

Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros

Description:

Material apresentado para a disciplina de Análise Sensorial e Controle de Qualidade do curso Engenharia de Alimentos da FURG.

Show full item record

 

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

:

  • Projetos TDIC no ensino presencial