Influência da alimentação na geração de espécies reativas de oxigênio e desempenho zootécnico em larvas do camarão Litopenaeus vannamei

Bueno, Eduarda Costa

Abstract:

 
As diatomáceas são amplamente utilizadas na alimentação de larvas de camarões peneídeos, destacando-se as espécies Conticribra weissflogii e Chaetoceros muelleri como as mais utilizadas, porém até o momento ainda são escassos os estudos sobre suas influências no sistema antioxidante dos organismos em cultivo. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito das microalgas C. weissflogii e C. muelleri nas respostas antioxidantes e desenvolvimento das larvas de L. vannamei. No experimento 1 utilizou-se a microalga C. weissflogii ofertada para as larvas na forma in natura em dois tratamentos: (i) C. weissflogii (coletada e ofertada no 4° dia de cultivo da microalga) e (ii) controle (coletada e ofertada em dias distintos do cultivo). O tratamento em que a microalga foi coletada no 4° dia do cultivo (C. weissflogii) apresentou maior concentração de flavonoides totais e os animais alimentados com esse tratamento apresentaram maior sobrevivência final e maior tamanho corporal quando comparado ao controle (p<0,05). Para os parâmetros de qualidade de água, polifenóis totais, taxa de metamorfose, teste de estresse de temperatura e geração de espécies reativas de oxigênio (ERO) in vivo não houve diferenças significativas. O segundo experimento foi constituído de duas etapas (A e B) com dois tratamentos utilizando as microalgas C. muelleri e C. weissflogii, coletadas no 5° dia do cultivo e ofertadas na forma de pasta. A etapa A teve duração da fase de protozoea I a mysis I e a etapa B da fase de mysis I a pós-larva 1. Foi avaliado o conteúdo de flavonoides e polifenóis totais no 3°, 5° e 7° dia de cultivo e verificou-se que o 5° dia apresentou maiores teores de polifenóis e o 7° dia de flavonoides (p<0,05) nas duas espécies de microalgas. O tratamento onde foi utilizada a microalga C. muelleri apresentou maior sobrevivência final na etapa A, enquanto na etapa B, o tratamento usando C. weissflogii apresentou maior sobrevivência final e tamanho corporal das larvas (p<0,05). Para a concentração de ERO foi observada uma redução significativa na fase de mysis II no tratamento C. muelleri (p<0,05). Em pós-larva 1 os dois tratamentos apresentaram um elevado aumento na concentração de ERO quando comparados com as outras fases larvais (p<0,05). Ambas as microalgas apresentaram vantagens importantes quando ofertadas em um dia específico do cultivo, se propondo, em estudos futuros considerar a oferta de um “mix” controlado de C. muelleri e C. weissflogii.
 
The diatoms are used to feed larvae of peneid shrimps, with the most notable being the species Conticribra weissflogii and Chaetoceros muelleri, but to date the studies about their influence on the antioxidant system of the organisms in cultivation are still scarce. The objective of this work was to evaluate the effect of the microalgae C. weissflogii and C. muelleri on the antioxidant responses and development of L. vannamei larva. In the experiment 1, the microalgae C. weissflogii was offered to the larvae in natura form in two treatments: (i) C. weissflogii (collected and offered in the 4 th day of cultivation) and (ii) control (collected and offered in different days of cultivation). The treatment in which the microalga was collected on the 4th day of culture (C. weissflogii) presented a higher concentration of total flavonoids and the animals fed this treatment presented higher final survival and greater body size when compared with control group (p <0.05). For water quality parameters, total polyphenols, metamorphosis rate, temperature stress test and generation of reactive oxygen species (ROS) in vivo, there were no significant differences. The second experiment consisted of two stages (A and B) with two treatments using the microalgae C. muelleri and C. weissflogii, collected on the 5 th day of cultivation and offered as a paste. The stage A lasted from protozoea I to mysis I and stage B from mysis I to post-larva 1. The content of total flavonoids and polyphenols was evaluated on the 3 rd , 5 th and 7 th day of culture and It was verified that the 5 th day presented higher levels of polyphenols and the 7 th day of flavonoids in the two microalgae species (p<0.05). The C. muelleri treatment presented higher final survival in stage A, while in stage B, C. weissflogii treatment presented higher final survival and body size of the larvae (p <0.05). For the ROS concentration, a significant reduction in the mysis II was observed in the C. muelleri treatment. In post-larvae 1 the two treatments presented a high increase in ROS concentration when compared to the other larval phases (p <0.05). Both microalgae presented important advantages when offered on a specific day of cultivation, and in future studies the supply of a controlled mix of C. muelleri and C. weissflogii was proposed.
 

Description:

Dissertação (mestrado)

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  • IO- Mestrado em Aquicultura (Dissertações)