Efeito do nitrato sobre os parâmetros hematológicos e de estresse oxidativo de juvenis de tainha (Mugil liza) na água doce

Presa, Liliane Soares

Abstract:

 
Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos subletais da exposição de juvenis de tainha (Mugil liza) ao nitrato na água doce. Sendo assim, foi realizada a determinação da concentração letal mediana (CL50-96h) ao nitrato (0; 86; 462; 852 e 968 mg N-NO3 L - 1 ), sendo a mesma estimada em 606,07 mg N-NO3 L -1 . Após a definição da CL50-96h os peixes (105,2 ± 8,4 g) foram expostos, por 5 dias, a três concentrações subletais de nitrato (8,0 ± 2,0; 34,0 ± 1,0; 52,0 ± 6,0 mg N-NO3 L -1 ) e um controle (0,05±0,02 mg N- NO3 L -1 ). Neste período foram realizadas coletas de sangue para determinação da glicose, hematócrito, hemoglobina, contagem de eritrócitos, pH sanguíneo e índices hematimétricos (1 e 5 dias) após a exposição dos peixes ao nitrato. Para as análises de estresse oxidativo foram realizadas coletas de brânquias, fígado e músculo (1, 2 e 5 dias), após a exposição às condições experimentais. Foram coletados nove peixes/coleta/tratamento para verificação dos níveis de lipoperoxidação (LPO-TBARS), capacidade antioxidante total contra radicais peroxil (ACAP) e a atividade da glutationa S-transferase (GST). As concentrações de glicose no plasma de M. liza apresentaram inicialmente uma diminuição (1 dia) e um aumento (5 dias) nas maiores concentrações de nitrato (34 e 52 mg N-NO3 L -1 ) em relação ao controle e 8 mg N-NO3 L -1 . Os níveis de eritrócitos diminuíram na maior concentração (52 mg N-NO3 L -1 – 1 dia) quando comparado aos demais tratamentos. A hemoglobina, após 5 dias de exposição ao nitrato aumentou significativamente em todos os tratamentos quando comparado ao dia 1. Os índices hematimétricos (VCM, HCM e CHCM) apresentaram alterações nos diferentes tratamentos ao longo do tempo e entre os tratamentos. A exposição ao nitrato aumentou a LPO (1 dia) nas brânquias dos animais expostos a 34 mg NO3-N L-1 em relação ao controle. A ACAP nas brânquias e fígado dos juvenis de tainha foram maiores nos animais expostos as maiores concentrações de nitrato (34 e 52 mg N-NO3 L -1 ), em contraste o músculo apresentou uma menor capacidade antioxidante. A atividade da GST nas brânquias, fígado e músculo de M. liza, no nosso estudo, apresentaram uma redução durante o período experimental (5 dias). Desta forma, concluímos que a exposição ao nitrato altera os parâmetros bioquímicos de juvenis de tainha (Mugil liza) em água doce, ocasionando alterações na lipoperoxidação, capacidade antioxidante e na atividade da GST nos peixes.
 
This study had the aim to evaluate the sub-lethal effects of the mullet (Mugil liza) juveniles exposure to nitrate in freshwater. Therefore, the median lethal concentration (CL50-96h) to nitrate (0; 86; 462; 852 and 968 mg N-NO3 L -1 ) was determined, being estimated in 606.07 mg N-NO3 L -1 . After the definition of the CL50-96h the fish (105.2 ± 8.4 g) were exposed for five days to three nitrate sub-lethal concentrations (8.0 ± 2.0; 34.0 ± 1.0; 52.0 ± 6.0 mg N-NO3 L -1 ) and a control (0.05 ± 0.03 mg N-NO3 L -1 ). During that period blood samples were taken for the determination of glucose, hematocrit, hemoglobin, erythrocytes counting, blood pH and hematimetric indices (days 1 and 5) after the fish exposure to nitrate. For oxidative stress analyzes, gills, liver and muscle were sampled (days 1, 2 and 5) after exposure to the experimental conditions. To verify the levels of lipoperoxidation (LPO-TBARS), total antioxidant capacity against peroxyl radicals (ACAP) and the activity of glutathione S-transferase (GST), nine fish/sampling/treatment were sampled. The concentrations of plasma glucose of M. liza initially showed a decrease (day 1) and an increase (days 5) on the higher nitrate concentrations (34 and 52 mg N-NO3 L -1 ) compared to control and to 8 mg N-NO3 L -1 . The levels of erythrocytes decreased in the highest concentration (52 mg N-NO3 L -1 – 1 day) when compared to other treatments. After five days of nitrate exposure, the hemoglobin increased significantly in all treatments when compared to day 1. The hematimetric indices (MCV, MCH and MCHC) presented alterations in different treatments throughout time and between treatments. The exposure to nitrate increased the LPO (day 1) in gills of fish exposed to 34 mg N-NO3 L -1 compared to control. The ACAP in gills and liver of mullet juveniles were higher in fish exposed to higher nitrate concentrations (34 and 52 mg N-NO3 L -1 ), in contrast the muscle showed a lower antioxidant capacity. The GST activity in gills, liver and muscle of M. liza, in our study, presented a reduction during the experimental period (5 days). Thus, we conclude that the exposure to nitrate changes the biochemical parameters of mullet juveniles (Mugil liza) in freshwater, causing stress to these fish.
 

Description:

Dissertação (mestrado)

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  • IO- Mestrado em Aquicultura (Dissertações)