Abstract:
No presente estudo foram avaliados os efeitos de diferentes níveis de dureza (25 e 120 mg CaCO3 L -1 ) e amônia não-ionizada (0,02; 0,18 e 0,50 mg NH3 L −1) na água sobre parâmetros de estresse oxidativo em juvenis de jundiá Rhamdia quelen por um período de cinco dias. Foram coletados fígado e brânquias dos animais, antes da exposição à amônia, 1 e 5 dias após a exposição para análise da lipoperoxidação (TBARS), glutationa transferase (GST) e catalase (CAT). Não foi observado influência dos níveis de dureza na mortalidade, porém os tratamentos com 0,50 mg NH3 L -1 , em ambos níveis de dureza, atingiram mortalidade de 100% após 24 h. Os níveis de TBARS no fígado, foram significativamente maiores (89.8 %) no tratamento com 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 em relação ao tratamento 120 mg CaCO3 L -1 - 0.18 mg NH3 L -1 no 5o dia de exposição. Nas brânquias, o tratamento 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 apresentou um acréscimo de 132,6% nos níveis de TBARS ao quinto dia quando comparado ao controle. Já os tratamentos 120 mg CaCO3 L -1 – 0,02 e 0,18 mg NH3 L -1 apresentaram diminuição de 145,1 e 122,7 %, respectivamente, nos níveis de TBARS em relação ao controle. Ao quinto dia de exposição, os tratamentos com 25 mg CaCO3 L -1 , em ambos níveis de amônia, apresentaram maiores níveis de TBARS em relação aos tratamentos com 120 mg CaCO3 L -1 em ambos níveis de amônia. A enzima CAT no fígado, apresentou uma diminuição (65,5 %) e um aumento (172,9 %) da sua atividade, ao quinto dia, nos tratamentos 25 mg CaCO3 L -1 – 0.02 e 0.18 mg NH3 L -1 , respectivamente quando comparados ao controle. Nas brânquias, a CAT apresentou maior atividade no tratamento 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 quando comparado aos demais tratamentos (73,1; 104,5 e 150,3%). Ao quinto dia, a enzima GST apresentou um decréscimo na atividade em torno de 45%, no fígado dos animais expostos à 120 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 quando comparado aos demais tratamentos. Os resultados demonstram que elevados níveis de dureza não são capazes de evitar a mortalidade em animais expostos à concentrações extremas de amônia não- ionizada, porém tem efeito benéfico melhorando o status oxidativo dos animais.
In the present study we evaluated the effects of different levels of hardness (25 e 120 mg CaCO3 L -1 ) and un-ionized ammonia (0,02; 0,18 e 0,50 mg NH3 L −1) in water on oxidative stress parameters in juvenile catfish Rhamdia quelen for a period of five days. We collected liver and gills of animals, before exposure to ammonia, 1 and 5 days after exposure for analysis of lipid peroxidation (TBARS), glutathione-S-transferase (GST) and catalase (CAT). There was no influence of the hardness levels in mortality, however the treatments with 0,50 mg NH3 L -1 , in both hardness levels, reached 100% mortality after 24 h. The liver TBARS levels, were significantly higher (89.8 %) in treatment with 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 regard to the treatment 120 mg CaCO3 L -1 - 0.18 mg NH3 L -1 on the 5th day of exposure. In the gills, the treatment 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 showed an increase of 132.6% in the TBARS levels on the fifth day when compared to control. Already treatments 120 mg CaCO3 L -1 – 0,02 and 0,18 mg NH3 L -1 showed a decrease of 145.1 and 122.7%, respectively, in levels of TBARS compared to control. On the fifth day of exposure, the treatments with 25 mg CaCO3 L - 1 , in both levels of ammonia, showed higher levels of TBARS compared to treatments with 120 mg CaCO3 L -1 in both ammonia levels. The enzyme catalase in the liver, showed a decrease (65.5%) and an increase (172.9%) of its activity, on the fifth day, treatments 25 mg CaCO3 L -1 – 0.02 e 0.18 mg NH3 L -1 , respectively, when compared to control. In the gills, the CAT showed greater activity in the treatment 25 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 when compared to the other treatments (73.1, 104.5 and 150.3%). On the fifth day, the GST enzyme showed a decrease in activity of approximately 45%, in the liver of animals exposed to 120 mg CaCO3 L -1 – 0.18 mg NH3 L -1 when compared to the other treatments. The results show that high levels of hardness are not able to prevent the mortality in animals exposed to extreme concentrations of un-ionized ammonia, however it has a beneficial effect improving the oxidative status of the animals.
