Sistemas inteligentes para o monitoramento da qualidade de pescado
Resumo
Descrição
Palavras-chave
Pescado, Legislação do pescado, Qualidade do pescado, Tecnologia, Embalagens
Citação
VIEIRA, Débora Craveiro; BALBINOT-ALFARO, Evellin; MARTINS, Vilásia Guimarães. Sistemas inteligentes para o monitoramento da qualidade de pescado. Rio Grande, RS. Rio Grande: Ed. da FURG, 2021. 68 p.