Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "Aproveitamento de resíduos"
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(2019)O processamento de crustáceos gera grande quantidade de resíduos que, em geral, são subvalorizados ou descartados indevidamente. Estes resíduos podem ser reaproveitados como subprodutos industriais ricos em compostos de ...