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Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "Drying kinetics"

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Investigação da composição química e atividade biológica da Bunchosia glandulifera

Blank, Daiane Einhardt (2018)

Bunchosia glandulifera é um fruto conhecido como falso-guaraná, pertencente à famíliaMalpighiaceae, espécie exótica, encontrada no município de Santo Antônio da Patrulha, com propriedades estimulantes e nutritivas. O ...

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