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Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "Pigmento"

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Crescimento celular e produção de carotenoides pela microalga haematococcus pluvialis

Reis, Daiane Felix (2012)

O crescimento celular da microalga Haematococcus pluvialis e a bioprodução de carotenoides são influenciados pelas diferentes condições de cultivo. Dentre os corantes naturais, a astaxantina tem importante aplicação ...

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