Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "Spirulina spp."
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Propriedades de saúde de Spirulina spp.
(2008)Espécies de Spirulina têm sido utilizadas mundialmente na alimentação humana e animal, assim como na obtenção de aditivos utilizados em formas farmacêuticas e alimentos. Esta bactéria é uma fonte rica em proteínas, ...