Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "autotrophic"
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Extração de ficocianina a partir de diferentes biomassas de Spirulina sp
(2007)Spirulina é uma cianobactéria de cor verde azulada, da classe das cianofíceas que cresce espontaneamente em águas fortemente alcalinas. Possui propriedades nutracêuticas, podendo ser utilizada na formulação de alimentos, ...