Browsing EQA - Escola de Química e Alimentos by Subject "teor de lipídios"
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Revisão: microalgas: uma fonte alternativa na obtenção de ácidos gordos essenciais
(2013)As microalgas são micro-organismos fotossintetizantes de grande importância, uma vez que sintetizam biocompostos de alto valor agregado. Os ácidos gordos de microalgas podem ser produzidos tanto de forma autotrófica quanto ...