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Browsing IO –Programas de Pós-Graduação em Aquicultura by Author "Bauer, William"

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Substituição da farinha de peixe por concentrado protéico de soja e farinha de flocos microbianos em rações para Litopenaeus vannamei

Bauer, William (2011)

Como resultado da estagnação das pescarias industriais, a aquacultura surge como uma alternativa ao setor pesqueiro. Porém, a alta dependência da farinha de peixe utilizada como principal fonte protéica nas rações de muitas ...

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