Universidade
Federal do Rio Grande
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Miniprojeto de ensino de sustentabilidade empregando resíduos agroindustriais em práticas experimentais

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Resumo

O ensino de ciências, mais especificamente o de Química, é um dos conteúdos onde os alunos encontram maior dificuldade de compreensão. Contudo, Silva (2016), Gonçalves e Goi (2020), Penaforte e Santos (2014) e Gonçalves (2020) apontam que as práticas experimentais possibilitam ao aluno um melhor entendimento, podendo levar seus conhecimentos adquiridos na sala de aula para o cotidiano. A crescente urbanização e industrialização, associadas ao aumento da população, trouxeram melhorias na qualidade de vida. Porém, como consequência, foram responsáveis pela contaminação de alguns recursos hídricos e do solo, através do lançamento de efluente em corpos d9água. Indústrias como têxteis, utilizam grande volume de corantes, lançando seus efluentes em corpos d9água, muitas vezes, sem o devido tratamento, poluindo o meio ambiente. As agroindústrias por sua vez, também produzem um número muito grande de resíduos, chamados de biomassas. Dentre esses resíduos está a casca de arroz, gerando em torno de 2 milhões de toneladas de resíduos por ano no Brasil. Desse modo, para tentar sanar esses impactos negativos causados ao meio ambiente, tem-se estudado técnicas para aproveitar esses resíduos agroindustriais utilizando-os como adsorvente para remoção dos poluentes orgânicos encontrados nos efluentes. Posto isto, como metodologia de ensino o presente trabalho conta com um estudo qualitativo realizado a partir do desenvolvimento de um produto educacional com um miniprojeto de ensino de sustentabilidade, intitulado : Remoção de corante aquoso via adsorção com casca de arroz: uma sequência didática para o ensino médio. O produto educacional foi aplicado a alunos de uma turma de terceiro ano do ensino médio. Após a construção e a aplicação identificaram-se resultados positivos. Em que, através das observações e das conclusões contatou-se que o presente trabalho pode contribuir para o processo de aprendizagem dos alunos, além de evidenciar o desenvolvimento de adsorvente sustentável a partir de um resíduo agroindustrial, formando assim, uma mentalidade mais sustentavel nos alunos.
Science teaching, more specifically Chemistry, is one of the subjects where students find it most difficult to understand. However, Silva (2016), Gonçalves and Goi (2020), Penaforte and Santos (2014) and Gonçalves (2020) point out that experimental practices allow the student to have a better underst Science teaching, more specifically Chemistry, is one of the subjects where students find it most difficult to understand. However, Silva (2016), Gonçalves and Goi (2020), Penaforte and Santos (2014) and Gonçalves (2020) point out that experimental practices allow the student to have a better understanding, being able to take the knowledge acquired in the classroom into their daily lives. Increasing urbanization and industrialization, associated with the increase in population, have brought improvements in the quality of life. However, as a consequence, they were responsible for the contamination of some water resources and soil, through the release of effluent into bodies of water. Industries such as textiles use a large volume of dyes, releasing their effluents into bodies of water, often without proper treatment, polluting the environment. Agro-industries, in turn, also produce a very large amount of waste, called biomass. Among these wastes is rice husk, generating around 2 million tons of waste per year in Brazil. Therefore, to try to remedy these negative impacts caused to the environment, techniques have been studied to take advantage of this agro-industrial waste using them as an adsorbent to remove organic pollutants found in effluents. That said, as a teaching methodology, this work relies on a qualitative study carried out from the development of an educational product with a mini sustainability teaching project, entitled: Removal of aqueous dye via adsorption with rice husks: a didactic sequence for the high school. The educational product was applied to students in a third-year high school class. After construction and application, positive results were identified. In which, through observations and conclusions, it was found that the present work can contribute to the students' learning process, in addition to highlighting the development of a sustainable adsorbent from agro- industrial waste, thus forming a more sustainable mentality in students.

Descrição

Dissertação (mestrado)

Palavras-chave

Química, Experimentação, Resíduos agroindustriais, Miniprojeto de ensino, Aprendizagem baseada em projetos, Chemistry, Experimentation, Agro-industrial waste, Teaching mini- project, Project-based learning

Citação

Cunha, Vanessa Muniz Da. Miniprojeto de ensino de sustentabilidade empregando resíduos agroindustriais em práticas experimentais. 2024. 47 f. Dissertação (mestrado) - Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Exatas, Instituto de Matemática, Estatística e Física, Universidade Federal do Rio Grande, Santo Antônio da Patrulha, 2024.

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