Browsing EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos by Subject "Culture conditions"
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Crescimento celular e produção de carotenoides pela microalga haematococcus pluvialis
(2012)O crescimento celular da microalga Haematococcus pluvialis e a bioprodução de carotenoides são influenciados pelas diferentes condições de cultivo. Dentre os corantes naturais, a astaxantina tem importante aplicação ... -
Produção de carboidratos a partir do efluente de laticínios tratado por cianobactéria
(2012)Nesta tese foi demonstrado o potencial de produção de carboidratos por Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente oriundo de uma indústria de laticínios. Para tanto, o trabalho é composto de quatro artigos que ...