Browsing EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos by Subject "Extração conjunta"
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Produção e extração da enzima anidrase carbônica e de ficobiliproteínas a partir de microalgas
(2014)Muito interesse tem sido focado no potencial biotecnológico das microalgas, principalmente devido à identificação de diversas substâncias sintetizadas por estes organismos, dentre elas a anidrase carbônica e as ficobiliproteínas. ...