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Showing 10 out of a total of 53 results for community: EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos. (0.049 seconds)
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Obtenção de um hidrogel proveniente de proteínas da corvina (micropogonias furnieri) e solubilização das proteínas fibrosas residuais
(2009) -
Produção de quitosana a partir de resíduo de camarão e aplicação como adsorvente do corante alimentício FD&C vermelho n° 40
(2009) -
Síntese enzimática de galactooligossacarídeos a partir de lactose e soro de leite
(2008) -
Modelagem, simulação e otimização de biorreatores de leito fixo para fermentação/bioprocesso em estado sólido
(2009) -
Estudo da biodegradação do fenol por uma nova linhagem de Aspergillus sp.
(2006) -
Disponibilização de compostos funcionais em farelo de arroz fermentado em estado sólido
(2009) -
Utilização da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli como pós-tratamento do efluente da indústria da pesca
(2004) -
Viabilização da utilização de co-produtos da agroindústria na produção de β-Galactosidade
(2009) -
Valoração do efluente da indústria processadora de pescado por incorporação de nutrientes em aphanothece microscopica nägeli
(2008) -
Análise de perigo e pontos críticos de controle associado à detecção de Pseudomonas sp. no processamento da tilápia (Oreochromis niloticus)
(2007)