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Showing 4 out of a total of 4 results for community: EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos. (0.027 seconds)
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Secagem de quitosana obtida a partir de resíduos de camarão: análise da cinética de secagem considerando encolhimento
(2004) -
Produção de quitosana a partir de resíduos de camarão: análise do processo e da operação de secagem
(2009) -
Avaliação das propriedades funcionais da anchoita (Engraulis anchoita) e das modificações produzidas durante o armazenamento em gelo e água do mar e processamento
(2007) -
Secagem de Spirulina platensis: análise das técnicas de leito de jorro e camada delgada
(2006)