Browsing EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses) by Subject
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Co2 enzymatic capture [1] |
Coagulação [1] |
Coagulantes [1] |
Coagulants [1] |
Coagulation [1] |
Cobia [1] |
Cognitive techniques [1] |
Colágeno [1] |
Cold chain [1] |
Collagen [1] |
Color [1] |
Colour [1] |
Combined extraction [1] |
Comportamento [1] |
Composição química [1] |
Compostos extracelulares [1] |
Compostos fenólicos [2] |
Condições de cultivo [1] |
Consevador de alimentos [1] |
Constructal theory [1] |