Browsing EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses) by Subject "Simulação"
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Purificação, modelagem e simulação da adsorção de bioprodutos por troca iônica em coluna de leito expandido
(2009)A produção de proteínas através de microrganismos tornou-se uma técnica muito importante na obtenção de compostos de interesse da indústria farmacêutica e alimentícia. Extratos brutos nos quais as proteínas são obtidas ...