Browsing EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações) by Subject
Subject |
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Enzymes [2] |
Eps microbiana [1] |
Escoamento core annular [1] |
Espectro de potência [1] |
Estabilidade [2] |
Estímulo [1] |
Euterpe edulis martius [1] |
Evaluation nutritional [1] |
experimental activities [1] |
Experimental design [3] |
Extended Langmuir model [1] |
Extração [2] |
Extraction [1] |
Extratos inibidores [1] |