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Browsing EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações) by Author "Machado, Whallans Raphael Couto"

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Otimização da produção de carotenoides por Sporodiobolus pararoseus e influência de pré tratamentos nos meios de cultivos agroindustriais

Machado, Whallans Raphael Couto (2013)

Uma característica importante da produção de um bioproduto é a formulação de um meio de cultivo industrial promissor que possa utilizar matéria prima de custo inferior. Para a bioprodução de carotenoides que exercem função ...

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