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Showing 5 out of a total of 5 results for community: EQA - Escola de Química e Alimentos. (0.007 seconds)
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Sperathe Effects of Solid-state Fermentation in the Functional Properties of Defatted Rice Bran and Whe at Bran
(2009) -
Influência das condições de parboilização na composição química do arroz
(2009) -
Compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e antifúngica demultimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis
(2009) -
Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.)
(2009) -
Migration of mycotoxins into rice starchy endosperm during the parboiling process
(Elsevier, 2009)